Ohly ist einer der weltweit führenden Anbieter von Hefe-basierten Spezialprodukten für die Bereiche Lebensmittel, Fermentation, Tierernährung und Gesundheit. Ohly ist Teil der ABF Ingredients Gruppe (ABFI), die fokussiert ist auf Spezialitäten für eine breite Palette an Märkten, von Lebensmitteln bis hin zur pharmazeutischen Industrie.

Innerhalb des von ABF betriebenen Modells dezentraler Autonomie entwickelt und implementiert Ohly seine eigene Strategie und ist für den eigenen Geschäftserfolg verantwortlich. Dies gibt unseren Mitarbeitern große Freiheit und Unabhängigkeit und bietet gleichzeitig alle Vorteile und Möglichkeiten einer globalen Gruppe. Daher kann jeder in dieser Unternehmenskultur einen echten Unterschied machen.

Wir suchen einen Laboranten (m/w/d) im Bereich der Lebensmittelanalyse zur Unterstützung für unsere Qualitätskontrolle.
 
Die Rolle und deine Aufgaben

• Mikrobiologische und chemisch-physikalische Untersuchungen von Rohmaterialien, Zwischen- und Endprodukten, sowie Wasser, Luft und Produktionsbereichen
• Berechnung, Auswertung, Bewertung und Dokumentation der Ergebnisse
• Probenahme, Probenvorbereitung und Probenverarbeitung
• Herstellen und Bereitstellen von Gebrauchsmedien, Kulturen und Lösungen
• Überwachung und Bestellung von Verbrauchsmaterialien
• Aktive Kommunikation mit verschiedenen Bereichen wie Produktion Qualitätssicherung und F&E
• Reinigung, Wartung und Kalibrierung im Rahmen der Prüfmittelüberwachung

Dein Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Biologie-/Chemielaborant (m/w/d), Biologisch/Chemisch-technischer Assistent (m/w/d), milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) oder vergleichbarer Ausbildungsweg wie beispielsweise Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit Vertiefung auf Laboranalysen
• Einschlägige Berufserfahrung im Bereich der Qualitätskontrolle von Lebensmittelprodukten oder mikrobiologischer und physikalisch-chemischer Analytik biologischer Materialien
• Arbeitserfahrung unter ISO, HACCP und ggfls. GMP+ (Futtermittel) wünschenswert
• Starkes Sicherheitsbewusstsein, sowohl für die Laborarbeit als auch Produktsicherheit
• Sichere Kenntnisse in MS-Office und im Umgang mit ERP-Systemen sowie Technikaffinität
• Selbständige Arbeitsweise
• Fließende Deutschkenntnisse notwendig; gute Englischkenntnisse wünschenswert
• Bereitschaft regelmäßig am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten (Rotation im gesamten Team)
• Erfahrung mit sensorischen Analysen wäre ein Plus

Was wir bieten

• Zentrale Lage (Anschluss an ÖPNV)
• Attraktive Vergütung
• Teilnahme am Bonusprogramm
• Zuschuss zum HVV-ProfiTicket
• Flexible Arbeitszeiten 
• Möglichkeit zur Weiterbildung und individuellen Entwicklung
• Zeitweise Mobiles Arbeiten möglich
• Kostenloses Obst, Wasser und Kaffee 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung unter Angabe Deines frühestmöglichen Starttermins sowie Deiner Gehaltsvorstellung!